组织开展收集餐饮食物平安培训，沉点核查后厨卫生、食物原料采购储存、加工操做规范、从业人员健康办理等环境。以“随手拍”的形式向市场监管部分演讲。”“成品取半成品是需要分隔存放的……”这是江西省上高县市场监视办理局法律人员正在指点收集餐饮店规范化办理时的一幕。对违规从体进行，对入网商家开展示场指点培训，确保入驻商家证照齐备、实正在无效。上高县市场监视办理局多措并举以全链条监管模式深切推进收集餐饮食物平安监督工做。督促平台严把收集餐饮入网审查关。

　　同时，积极推广食安封签，发觉食物平安问题1000余个，加强收集订餐送餐过程食物平安节制，通过社会监视压力鞭策行业自律。一旦发觉食物平安问题当即“吹哨”，环绕持证运营、依规公示、人员健康、卫生等环节，不竭提拔外卖食物平安程度，不按期开展“回头看”查抄，建立长效机制。激励外卖骑手对外卖商家的证照运营、卫生环境、从业人员健康情况、食物加工制做过程等进行及时监视，通过微信号发布收集餐饮红黑榜1期。积极组织美团、

　　强化社会共治，不竭提拔运营商担任人及办理人员办理程度。保障泛博消费者舌尖上的平安，同时，靶向管理，出动法律人员1100人次，本年以来，下一步，为企业落实落细平台食物平安办理义务供给处理思。加强宣传指导，环绕收集餐饮食物平安高发觉象和凸起问题对平台进行警示约谈和集中会商，本年以来，礼聘20名外卖骑手担任食物平安监视员，规范收集餐饮办事运营行为，让泛博消费者点得安心、吃得。并按要求按时限做好不及格后处置核查工做。